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酸辣乌鱼蛋汤，是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食，是一道日照特色传统名菜。在豫菜，鲁菜中均有此菜。乌鱼蛋并非蛋，乃是雌性墨鱼的卵腺体，沿海均产。该菜品营养丰富，口感爽滑。
美食类型：鲁菜
美食推荐：日照食为先大酒店
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