作为一座具有千年历史文化的城市，济宁市不仅具有丰富的旅游资源，而且还有一个美食小吃圣地。今天我们来到这里，体验最传统的济宁风味。
目的地：济宁市
主要项目：济宁糁汤，济宁夹饼，甏肉干饭，济宁菜煎饼。
　　济宁糁汤。糁汤又叫肉粥，是济宁人早餐的必备首选。糁汤的做法简单，早在千年的《礼记》中就有记载：将牛、羊或者猪的肉切成薄片，加入米粒以2:1的比例一起烹饪，便是“糁”了。相传乾隆爷下江南微服私访时，在一家店里叫了一碗糁汤。乾隆品尝后被糁汤的美味折服，问汤的名字。可是店家也不知道汤的名字，就说叫“啥”汤。听着是不是很搞笑。

　　济宁糁汤是将羊骨鸡骨熬好勾芡成汤，吃的时候在碗中打入一个鸡蛋，浇上事先熬好的汤汁即可。糁汤鲜香浓郁，喝后甘甜爽滑，回味无穷。且补气养颜，开胃安神，真是美味又强身啊！
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1.推荐店铺：杨兴海糁汤老店
2.地址：济宁小南门桥十五中南30米路东
3.费用：人均17元
4.门前有停车场，需排队

　　济宁夹饼。济宁夹饼的历史很短，上世纪90年代出现的。然而夹饼却因其物美价廉迅速火遍济宁市区及周边。夹饼的制作流程也很简单，一个饼，一个鸡蛋，一些青菜如白菜生菜，一些肉如鸡肉猪肉，一些调味酱就足够了。这里面唯一需要点儿技术的是煎鸡蛋。当然了，如果怕煎不好，还可以煮熟切开，放到满是熟肉青菜酱料的饼里面，一样美味。
初时夹饼里的肉类只有羊肉，如今夹饼的种类多种多样，什么牛肉火腿豆腐皮，鱼排里脊海带丝，无所不夹！美味还能饱腹，经济又实惠。

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1.推荐店铺：马驿桥老店夹饼
2.地址：马驿桥街与浣笔泉路交汇处向南20米路东
3.费用：人均8元

　　甏肉干饭。甏，音蹦。早在元朝时，济宁地区就有甏肉干饭了。因为京杭大运河的运输能力，当地人们把南方大米和肉一起炖熟，吃起来香而不腻，百吃不厌，一直流传至今。如今的甏肉干饭，肉多是上等的五花肉，配上鸡蛋、丸子、豆制品、青菜，浇上调好了汤汁，伴着香喷喷的米饭吃上一口，那真是回味无穷啊！不多说了，上图。

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1.推荐店铺：老济宁甏肉干饭
2.地址：新元路金海聚东300米路南
3.费用：人均10元

　　菜煎饼。菜煎饼可以说是济宁地区甚至是整个下载888app省最平民的小吃了。材料有煎饼，肉类，青菜，豆制品，海产品，火腿鸡蛋等等。但材料虽多却不复杂，在摊好的煎饼上加入白菜、荠菜、韭菜、胡萝卜丝、土豆丝、粉条、豆腐、火腿等菜丁，涂上各种调味料，放在相关设备上热熟，用刀切成均匀的几份，用嘴一咬，煎饼的酥软，菜品的鲜香，保证让你吃完了还想吃！

这一天下来真是让我大饱口福，我都舍不得离开济宁了。大家看，这就是美食的魅力啊。

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1.推荐店铺：好滋味菜煎饼(万达店)
2.地址：济宁市万达8号门西
3.费用：人均12元